コロッケのキッチンカー「豊ちゃんコロッケ」を取材!松阪牛100%の絶品コロッケを食レポしました
「豊ちゃんコロッケ」は松阪牛100%使用の本格コロッケを販売するキッチンカー。写真映えするカラフルなコロッケもあり、ポップな色合いで可愛い車体は思わず立ち寄りたくなります。松阪での出店日に取材した内容をお届け!
ちゃむ 少しずつ秋らしくなってきましたね♪ 皆さんは何の秋でしょうか?どうも、ちゃむです♪
さて今回はキッチンカーを取材させて頂きました✩.*˚ その名も「豊ちゃんコロッケ」!
松阪の大型雑貨店「アシュメリー」の駐車場に出店された日に行ってみました。
豊ちゃんコロッケとは?
豊ちゃんコロッケはコロッケ専門のキッチンカーで、2021年の8月28日に初出店。主な出店場所は三重県内だそうです。
コロッケやさんなんですね♪ 私の好物でもあるので以前から気になってました(*^^*)
こちらのキッチンカー、1周年経ったと言うことで最近は車もリニューアルしたそうです。
車体の色がポップな黄色で可愛らしい♪ 車体やタペストリーに描かれているコロッケのキャラクターも可愛い!
このキャラクターのシールが無料で配布されていました!いろいろと可愛い要素がいっぱい!
気になる所が色々あるので、オーナーさんにインタビューしてみました!ご協力ありがとうございます✩.*˚
「豊ちゃんコロッケ」の由来は何ですか?
名前がとよだなので、とよちゃんとつけました。
キッチンカーを始めたキッカケは?
前からキッチンカーに興味があって、やるならばコロッケ屋さんだと思ったのがキッカケです。
お店のこだわりがあれば教えてください
お肉には朝日屋の松阪牛を使用し、野菜は玉ねぎを大量に入れてます。前日に仕込みをした手作りコロッケとなってます。
人気な商品はなんですか?
1番人気はコロカップです。
インタビューありがとうございました✩.*˚
こちらのコロッケ、オーナーさんの食卓で出していたコロッケの味をキッチンカーで提供しているそうです♪
まさにおふくろの味!良いですね(*´ω`*)
豊ちゃんコロッケのメニュー
さて、メニューはというと…コロッケを使ったパンやバーガーもあり、ランチにも良いですね♪
ドリンクメニューもあります♪ アイスコーヒーやコーラ、大人のジンジャーやマンゴーピーチなど種類豊富です。
コロッケは注文してから揚げるスタイルなので、出来上がりまで3〜4分程かかります。
メニュー撮影とインタビューを終えたところで、さっそく注文してみました♪
コロパック 小(1000円)
こちらは豊ちゃんコロッケと虹子(あおさとチーズ)の2種類が入ったコロパック小です。
豊ちゃんコロッケは松阪牛100%のコロッケで、とってもサクサク食感!
一口噛むごとに野菜の甘味とお肉のジューシーさが口の中に広がります♪
カラフルなコロッケ「虹子」は小柄で可愛い見た目ですが、チーズの旨味がギュッと濃縮された本格派!
これが食卓に並ぶと嬉しいですね♪ ご飯の箸が進みそうです。
いかがでしたでしょうか?
松阪牛100%の豊ちゃんコロッケにはレギュラー味のほか、「お肉たっぷり」や「わさび入」もあるんです。
今度はわさび入を食べてみたいと思います♪
出店スケジュールは、豊ちゃんコロッケの公式Instagramで発信されているのでぜひチェックを♪
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