さて今回はキッチンカーを取材させて頂きました✩.*˚ その名も「豊ちゃんコロッケ｣！
松阪の大型雑貨店「アシュメリー」の駐車場に出店された日に行ってみました。
豊ちゃんコロッケとは？
豊ちゃんコロッケはコロッケ専門のキッチンカーで、2021年の8月28日に初出店。主な出店場所は三重県内だそうです。
コロッケやさんなんですね♪ 私の好物でもあるので以前から気になってました(*^^*)
こちらのキッチンカー、1周年経ったと言うことで最近は車もリニューアルしたそうです。
車体の色がポップな黄色で可愛らしい♪ 車体やタペストリーに描かれているコロッケのキャラクターも可愛い！
このキャラクターのシールが無料で配布されていました！いろいろと可愛い要素がいっぱい！
気になる所が色々あるので、オーナーさんにインタビューしてみました！ご協力ありがとうございます✩.*˚
「豊ちゃんコロッケ」の由来は何ですか？
名前がとよだなので、とよちゃんとつけました。
キッチンカーを始めたキッカケは？
前からキッチンカーに興味があって、やるならばコロッケ屋さんだと思ったのがキッカケです。
お店のこだわりがあれば教えてください
お肉には朝日屋の松阪牛を使用し、野菜は玉ねぎを大量に入れてます。前日に仕込みをした手作りコロッケとなってます。
人気な商品はなんですか？
1番人気はコロカップです。
インタビューありがとうございました✩.*˚
こちらのコロッケ、オーナーさんの食卓で出していたコロッケの味をキッチンカーで提供しているそうです♪
まさにおふくろの味！良いですね(*´ω｀*)
豊ちゃんコロッケのメニュー
さて、メニューはというと…コロッケを使ったパンやバーガーもあり、ランチにも良いですね♪
ドリンクメニューもあります♪ アイスコーヒーやコーラ、大人のジンジャーやマンゴーピーチなど種類豊富です。
コロッケは注文してから揚げるスタイルなので、出来上がりまで3〜4分程かかります。
メニュー撮影とインタビューを終えたところで、さっそく注文してみました♪
コロパック 小（1000円）
こちらは豊ちゃんコロッケと虹子(あおさとチーズ)の2種類が入ったコロパック小です。
豊ちゃんコロッケは松阪牛100%のコロッケで、とってもサクサク食感！
一口噛むごとに野菜の甘味とお肉のジューシーさが口の中に広がります♪
カラフルなコロッケ「虹子」は小柄で可愛い見た目ですが、チーズの旨味がギュッと濃縮された本格派！
これが食卓に並ぶと嬉しいですね♪ ご飯の箸が進みそうです。
いかがでしたでしょうか？
松阪牛100%の豊ちゃんコロッケにはレギュラー味のほか、「お肉たっぷり」や「わさび入」もあるんです。
今度はわさび入を食べてみたいと思います♪
出店スケジュールは、豊ちゃんコロッケの公式Instagramで発信されているのでぜひチェックを♪
