最近寒いですね((⛄)) 寒波が来たり雪が降ったり、若干ホッカイロとお友達になっている「ちゃむ」です！
今回は伊勢市のチーズケーキ専門店「FROM」さんを取材しました！
FROMとは❓
三重県伊勢市楠部町１７５−１４にあるチーズケーキ専門店。
2019年に鳥羽で開業し、その後伊勢に移転。
こちらのお店、以前インスタで見つけて前から気になっていたのですが、念願叶って今日来れたことにまず感動！
チーズケーキ、私も大好きなので興味津々♪
まずは外観。入口を入ってみると…
なんとオシャレー♪ 白基調なのがまたいいですね♪
こちらがメインのところ。
飾りもかわいい♪
ショーケースには沢山の種類のチーズケーキがありますね♪
スタッフさんにインタビュー ?
やり始めたきっかけはなんですか？
お菓子屋さんで勤めていたのですが、元々独立したい想いがあって。自分達の好物からチーズケーキ専門店を選びました。
名前の由来はなんですか？
フランス語でチーズを意味する「Fromage(フロマージュ)」と「私たちから貴方へ心を込めて（From us）」の2つの意味を込めて「FROM」と名付けました。
お店のこだわりは？
北海道産クリームチーズを配合の40％以上使用しています。後、卵は卵黄のみを使ってより濃厚でクリーミーな食感になるよう心掛けています。また、匂い移りの防止目的でパックに入れているのもこだわりですね。
客層はどのような感じですか？
老若男女ですね。ご年配の方にもご利用頂いています。ギフトやお土産で複数お買い求め頂く事が多いです。
オススメの商品はなんですか？
やっぱり特濃 半生チーズ(プレーン)ですね。それ以外だとチョコレートもオススメです。
最後に、お客様に向けてメッセージをお願いします！
色んな味のチーズケーキや看板商品の「飲むチーズケーキ」など、様々な物を食べてもらい、人々に知っていただきたいのでご来店、お待ちしております！
インタビューのご協力ありがとうございました(ˊᗜˋ)チーズケーキへの想いがひしひしと伝わってきました♪
飲むチーズケーキをレビュー?
さて、先程「飲むチーズケーキ｣というワードが出てきましたが、どんなものかと言いますと…
このように、飲めるスイーツなんです♪
以前は味が何種類か決まっていたのですが、最近システムが変わり、23種類のフレーバーから２種類を選んで注文します(ˊᗜˋ)
組み合わせは全部で508通りなのが凄い！皆さんのベストオブカスタマイズも見つかるかも♪
私が試したのはスタッフさんオススメのストロベリー×チョコ♪
一口飲んで「お、まんまチーズケーキだ！」って思いました♪
チーズが濃厚だけど後味スッキリでスルスル飲めちゃう☆
乗せるトッピングは「自家製クッキー」「オレオ」のどちらかを選べるのですが、私は自家製クッキーをセレクト！
混ぜることで、カリカリ食感も楽しめて美味しかったです♪
チーズケーキをレビュー ?
なんとも可愛らしいフォルム♪ 手頃なサイズなので、手土産にちょうど良い！
私も実際食べてみました☆
特濃半生チーズ(プレーン) 300円
こちらが1番人気の特濃半生チーズ(プレーン) 300円
チーズがかなり濃厚！そして口溶け滑らかクリーミー！！！
パックに入っているので、手に持って食べやすいのも良かったです♪
特濃半生チーズ(西尾抹茶プレミアム) 380円
ほのかに香る抹茶の香り。一口食べたら止まらなくなる！
抹茶とチーズのハーモニーが堪らない♪
三色団子のもちもち食感にも病みつきでした。
今月のチーズケーキ（300円）
今月のチーズケーキはその名の通り、月替りで販売するチーズケーキで、取材した１月はキャラメル味でした。
一口食べると、チーズケーキの濃厚な味わいに加え、キャラメルの濃い味わいも感じて楽しい！
チーズケーキとキャラメルのバランスも絶妙でした。
１月限定商品ではありますが、もう一度食べたくなるほど美味しかったです♪
話題のチーズケーキ自販機を調査 ?
実はこのお店、お客様の要望で自販機も設置されました！
場所はお店の入口横。
こちらが自販機の様子。よく見る自販機とは見た目が異なり、縦長サイズです。
自販機の商品は飲み物ではなく、チーズケーキなんです❗
自販機のメニューは全部で10種類あり、どれもプレーンが1本ついた2本セットになっているので、食べ比べも出来ますね♪
FROM風バスクチーズは自販機限定メニュー☆
自販機は24時間営業で、7時と19時に補充しているそうです♪
店舗の営業時間は11:00-17:00で営業日に関してはお店のインスタをチェック☆
駐車場の場所 ?
駐車場は敷地内のPの部分2台と
向かい側の道路を挟んで1台の計3台です。
いかがでしたでしょうか
皆さんもここで、ベストオブ・マイチーズケーキを見つけてみてはいかがでしょうか♪
最後まで閲覧ありがとうございました☆
